香椿是什么 香椿怎样栽培才能高产


春天来了,人们的餐桌上又多了一道美味。很多人只知道香椿好吃,却不知道香椿是什么。对于种植香椿的农民来说,如何让香椿高产也是非常关心的。那么,什么是香椿?香椿怎么栽培才能高产?让我们来看看!

香椿是什么

香椿又名香椿芽、香椿、香椿头、香椿树、香椿等。根有两层树皮,又名香椿皮,原产并广泛分布于长江南北,属楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶为偶数羽状复叶,圆锥花序,白色两性花,椭圆形蒴果,种子有翅,可繁殖。

香椿原产于中国中南部,尤其是山东、河南、河北等地。山东省烟台市西牟村以种植食用香椿闻名。因其水土肥沃,气候适宜种植香椿,经济效益可观。

香椿怎样栽培才能高产

对于种植香椿的农民来说,掌握香椿的高产栽培方法非常重要。

1.种子苗。香椿种子小,种皮硬,膜质翅,直播不易吸水,所以发芽困难。为了获得整齐的出苗,播种前应加速种子发芽。

2.茎切。秋季落叶后至第二年4-5月,选取1-2年生枝条,剪成20厘米长的插条,按2515厘米的行距插入整个苗床,1/3露在地面。

3.生根繁殖。移栽种植时,将植株过长的主根和侧根截成15 ~ 20厘米的段,在成品苗床内,按25厘米的行距开7厘米左右深的沟,将根横栽在沟内,间距10厘米,覆土压实,浇水,苗高10厘米时,及时拔除分蘖,注意中耕除草。

4.根和分蘖的繁殖。香椿根上有许多不定芽。在自然环境中,树冠周围常萌发出一些幼树,可以挖掘移植,培育出新的植株。

5.苗床准备。选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好的沙壤土作为苗床,然后用塑料薄膜覆盖畦沿,盖紧压实,以提高地温,提早发芽。

6.苗木管理

种子播种出苗后,傍晚立即揭去地膜,轻浇-遍,注意保持畦面湿润。

(2)及时间苗均质,去除过密合苗、弱苗、病苗,保持株距3 ~ 5cm,结合拔除田间杂草,每亩追施磷酸铵10公斤,一次浇水,轻松土,注意不伤根。

套种移栽。5月下旬至6月上旬,幼苗长4-6片真叶,高8-10厘米时,为改善幼苗的光照和土壤营养条件,需每隔10-15厘米移栽一次幼苗,掌握好留强去弱、留强疏的原则。间苗前一天,畦面要浇水,拔苗时尽量少伤根。分离出的壮苗要按照2515厘米的行距及时移植到整个苗床,浇根水促进活树。

移植活树和扦插繁殖成幼苗后,及时追肥和浇水,中耕除草,促进幼苗生长。后期应采取去心、喷施多效唑或肥水管理等措施,控制株高,调整株型,增加幼苗营养储备,促进完整顶芽形成。

第二,种植

可在次年早春落叶后、发芽前种植。种植前,每亩地施腐熟有机肥4000公斤,摊平翻深,畦宽2 ~ 2.5米,行距60 ~ 70 15 ~ 20厘米(矮化密植),每亩6000 ~ 8000株,达到10000株以上。种植后,充分灌溉

每年春季香椿芽采收后,6月中下旬至7月上旬,在距地面20cm的高度修剪(断头)树干,促进侧芽萌出新枝。7月底至8月初,新枝要根据其生长的强弱进行修剪,生长旺盛的可提前修剪;反之,可延迟修剪,结合肥水管理,形成饱满的顶芽。香椿芽生长期短,宜早食,鲜嫩。有句话叫“香椿芽雨前嫩如丝,雨后嫩如嫩枝”。采收标准应为芽色紫红色,芽长10 ~ 15cm。采收时,应先摘顶芽,再摘侧芽。如果不收获顶芽,下面的侧芽就难以生长或生长不良。采摘花蕾时,用手在叶柄基部轻轻采摘,捆成100 ~ 200克的小捆,用塑料袋密封,防止失水萎蔫,提高市场品质。香椿芽一年可采收3 ~ 4次,产量400 ~ 500公斤。

四。香椿越冬保护措施

塑料大棚用于保护香椿越冬栽培。秋季落叶后,将移植的香椿植株连根挖起,每50株捆绑,用泥土浇根,放入阴凉处。方法:11月中下旬在屋后挖一条深50-60厘米、宽50厘米的沟,将捆好的植株斜立在沟内,用土填根,浇几次水,渗透到沟底后保持湿润,低温15天左右度过休眠期。然后种在准备好的大棚里(行距、株距同上)。棚内温度白天保持在18 ~ 24,夜间保持在12 ~ 14。40 ~ 50天后,香椿芽即可采收上市。应加强肥水管理,提高香椿芽产量。

为了实现香椿的高产,农民需要从种植入手,精心管理。虽然管理事宜繁琐,但只要用心坚持,香椿还是会高产的!以上栽培技术仅供农民参考。

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